Kaj o mobilnosti menita učitelja spremljevalca?

Pot je potekala brez kakršnih koli posebnosti, v mestu Rotterdam nas je na glavni postaji pričakal gospod Martin, ki nas je pospremil do hostla, kjer smo bili nastanjeni 14 dni. Prvi dan praktičnega pouka, smo imeli spoznavni dan. Dokaj hitro so nas sprejeli in smo našli skupen jezik. Vsak dan smo delali drugačne jedi, pripravljali tradicionalne sladice, mesili in pekli kruh, imeli oglede šole in se združevali v dvojice z njihovimi rednimi dijaki pri nalogah. Velikokrat so nas v šoli pogostili s kosilom in večerjo, toda ne kar tako, vse, kar smo dobili postreženo je bilo na nivoju zelo kvalitetne restavracije. Ker je praksa, da se učenci učijo na tej šoli vse poklice v gostinstvu in turizmu, so seveda pri tem participirali učenci pod mentorstvom učiteljev. Kompletna logistika je za pohvalit, všeč nam je bilo to, da smo imeli hostel od šole oddaljen le nekaj korakov. Center mesta Rotterdam pa tudi ni oddaljen več kot kilometer. Prevozi javnega promet je vrhunsko organiziran. Nikjer se nič ne čaka, odhodi javnih prevozov so točni ter redni. Prvi teden smo eno popoldne odšli na izlet v mesto Haag, v katerega prispeš v dobre pol ure, soboto pa smo si rezervirali za Amsterdam, kamor se vozi dobro uro. Narod je prijazen in gostoljuben tako da ni čutiti neprijaznosti do obiskovalcev, niti v Amsterdamu, kjer je sicer polno turistov in kar velika gneča na ulicah. Drugi teden smo se v torek odpravili na ekskurzijo, pod vodstvom gospoda Martina, v mesto Delft in spoznali njihovo zgodovinsko kulturo. Četrtek, 16. 3. 2023, smo si ogledali Rotterdam 360°C z višine 185m na nebotičniku Euromast. Soboto smo posvetili nakupovanju in v ponedeljek zapustili mesto z lepimi spomini. Mobilnost na Nizozemskem je bila tako zame in sodelavca Gorazda Potočnika kot tudi za dijake zelo lepa izkušnja, saj smo videli in se naučili marsikaj zanimivega. Živilski šoli BIC Ljubljana se najlepše zahvaljujeva za možnost odhoda na izmenjavo in zaupanje za varnost in skrb dijakov.